Olustvere teenindus- ja maamajanduskooli kokaeriala pere avas Viljandis Arkaadia aias hansapäevade ajaks restorani-kohviku Olustvere Hansa.
Tellijale
Promenaadi söögikoht avati vaid korraks
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Ametikooli kutseõpetaja Kaiti Pirsi sõnul tekkis niisugune idee õpetajatel. «Me oleme palju aastaid käinud hansapäevadel telgis kaupa müümas, nüüd tahtsime pakkuda toitu. See koht Arkaadia aias oli ainus, mis meile sobis: seal olid seadmed ja sisustus juba olemas. Mõned väiksemad töömasinad tõime ise. Paariks päevaks kõigi seadmete kohalevedamine oleks läinud päris kalliks,» rääkis ta.