Lõuna-Ameerikast pärit kinoa ehk Tšiili hanemalts on jõudnud ka meie poodidesse. Enamasti on see müügil ökokauplustes, sageli segatuna teiste viljadega nagu riis, herned ja seesamiseemned.
Tellijale
Imemalts kinoa
14. aprill 2015, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Erilist maitset väikestel kinoaseemnetel ei ole, aga süüa on need päris mõnusad. Kinoast saab teha putru ja suppi, kinoajahust teha küpsetisi. Keedetud kinoa sobib liha ja kala kõrvale nagu riis.