Kesklinna koolis inglise keele õpetajana töötanud Margit Kirss vahetas senise ameti restoranipidaja oma vastu – juba sel laupäeval avab ta Centrumi restorani ruumides Viljandi ainsa Itaalia söögikoha, mille nimi on Cassata.
Tellijale
Inglise keele õpetaja avab Centrumis Itaalia restorani
11. juuni 2014, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Varem üritas Viljandis itaaliapärast toitu pakkuda lokaal Zak Zak. «See oli itaalialaadne köök, meil tuleb päris Itaalia köök,» kinnitas Cassata juhataja Margit Kirss. Kuna ettevõtja on käinud mitmeid kordi Itaalias ja Sitsiilias, kus algas ka austus sealse köögi vastu, siis soovib ta tõelisi Itaalia maitseid ka kodulinna tuua, et see tühimik siin täita.