| |
|
 |
Perenaine Sirje Allik usub, et lihaveiste kasvatamine tasub ennast ära. Foto: Peeter Kümmel |
 |
Säga-Aaviku nurmedel ammuvad lihaveised
(2)
14.08.2007 00:01
Jüri E. Kukk, reporter
Kommenteeri | Loe
kommentaare
Võrtsjärve poldri randa sõitev teeline võib Säga-Aaviku talu ümbruses rohtu nosimas näha hirmuäratava välimusega, kuid tegelikult rahuliku olemisega herefordi veiseid.
Loomi kasvatab Allikute pere juba sellest ajast, kui talu pidama hakkas. Praegu on nad põhirõhu pannud herefordi lihaveistele, kuid peale nende on majapidamises ka tavalisi pulle. Peremees Toomas Allik ütleb, et lihaloomade müügiga pole mingit muret, eriti kui tegemist on mahelihaga. Just maheühistu kaudu nad loomi müüvadki.«Tahame täielikult lihaveistele üle minna,» lausub Toomas Allik. Pere kavatseb veiseid kasvatama hakata niimoodi, et iga kuu saaks mõne müüki panna, siis nii oleks pidev sissetulek. Selleks peab kari kogu aeg vasikatega täienema. Veiseid piirab karjamaal elektrikarjus. Suured pullid tunduvad hirmuäratavad, kuid fotoaparaadi klõpsatuse peale jooksevad nad eemale ning asuvad võõraid piidlema ohutust kaugusest. Vasikad jäävad paigale ja lubavad end imetleda. Heinarullid on talus juba ammu talveks küünidesse varutud. Teravili omast käest Allikute talu 45 hektaril põllumaal kasvab teravili: kaer, oder ja nisu. Peremees selgitab, et veised ja kümmekond siga saavad oma viljast valmistatud jõusööta. Terade jahvatamiseks on neil oma veski. Toomas Allik räägib, et ta teeb koostööd Saariku taluga: selle peremehel Arvo Kleinil on kombain ja Säga-Allikul kuivati. Parajasti ongi kuivatis naabrite nisu. Puudega köetav ahi annab kuumust, ventilaator suunab õhu viljale — nõnda lihtsalt kuivatamine käibki. Arvo Klein on aga põllul vilja lõikamas. Nii et varsti on uudseviljakoormat oodata. Enne tuleb kuiv vili kuivatist traktorikasti toimetada. Oma masinate kohta ütleb Toomas Allik, et peale kombaini on tal kõik maaharimiseks ja saagikoristamiseks vajalik käepärast. Kuivati ees seisab tuliuus Case traktor, mille ta mõne nädala eest liisis. Ka Belaruss on olemas, kuid uus traktor on mugavam ja sobib tänu esisillaveole Säga-Aaviku maadele paremini, sest mullad on seal lapiti liivakad, siis aga jälle savised. Talu toodang on mahe Juba teist aastat on Säga-Aaviku mahetalu. Peremees nendib, et maheviljelus on mõttekas väikses majapidamises, kus maad on vähe — nii jagub sellele sõnnikut ja harida on lihtsam. Kui põllupinnad on suuremad, tuleb umbrohu ja kahjurite vastu paratamatult võidelda taimekaitsevahenditega. «Meie ei taha mürkide ja väetistega tegelda,» lausub Toomas Allik. Talu küüni taga asuvad kartulipõld ja astelpajuistandus. Perenaine Sirje Allik selgitab, et marju nad müüki ei pane, sest nood tahavad kiiret realiseerimist või suures külmikus säilitamist, külmikut aga talul pole. Lisaks võtavad kokkuostjad vaid suuri koguseid, kuid kiireks korjamiseks on töökäsi raske leida. Seevastu kartul läheb valdavalt müügiks. Metsa on Säga-Aaviku talul vähe, sest ümbruskonnas kolhoosi ajal tehtud maaparandus muutis puistud põldudeks. Toomas Allik ütleb, et ta näeb peaaegu kõiki oma naabreid, kellest paljud on samuti talunikud. Mees jagab kiidusõnu vallavalitsuse kohta, kes on suutnud ümbruskonna teid korras hoida. Oma maad on talul 50 hektarit ja selle lisaks veel rendimaad. Vabu maatükke Võrtsjärve ääres enam pole. «Omal ajal oleks pidanud neid juurde ostma,» kahetseb peremees. Oma kurepesa Nagu paljudel Eesti taludel, on ka Säga-Aavikul oma kurepesa. Pererahvas selle üle siiski ei rõõmusta: eelmise posti otsast kukkus pesa koos traatidega alla, sest lindude väljaheited söövitasid alumiiniumtraadid läbi. Nüüd on toonekured järgmise posti otsa kolinud ja kolm poega õpivad lendamist. Häda on ka metskitsedega, kes kipuvad astelpajusid rikkuma. Tiigil ujub pardipere ja sageli võib seal näha kalu passivat haigrut. Säga-Aaviku on olümpiavõitja Martin Kleini kodutalu. Kui Toomas ja Sirje Allik paarikümne aasta eest sinna kolisid, oli see nii troostitus seisus, et enamik kõrvalhooneid tuli lammutada ning nende asemele uued ehitada. Ka elumaja ehitas uus peremees suuremaks ja remontis ära. Maja juurde on rajatud viljapuuaed ja silmailu pakuvad lilled. Perenaine Sirje Allik on ametis Vambola tanklas. Sealne vahetustega töö lubab tal vabal ajal talus toimetada. Allikute peres on kaks last: poeg Meelis on oma elu peal ja tütar Meelika käib koolis.
|